小荡货h秘书h,久久无码人妻一区二区三区,gogo西西人体做爰大胆视频图,极品成人

VIP標(biāo)識(shí) 上網(wǎng)做生意,首選VIP會(huì)員| 設(shè)為首頁(yè)| 加入桌面| | 手機(jī)版| RSS訂閱
食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)
 
當(dāng)前位置: 首頁(yè) » 食品專題 » 烹調(diào)常識(shí) » 正文

如何去除羊肉的膻味

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2006-06-02

    有些不喜歡吃羊肉,是因?yàn)檠蛉庥行入丁H绻胝{(diào)方法得當(dāng),使用的調(diào)料合適,就會(huì)去掉腥味。下面談?wù)勚笱蛉夂捅蛉獾娜ル椒ā? 
               
   煮羊肉
 (1) 將一只蘿卜鉆些孔,入鍋與羊肉同煮;也可在鍋中放幾粒綠豆,都可除去腥膻味。
 (2) 將羊肉用清水白煮,吃時(shí)加蒜及稀辣椒少許(辣椒油或者辣椒面和水?dāng)嚢璩傻南『䴕庖部蓽p少。
 (3) 將羊肉洗凈切好,放入開(kāi)水鍋中,然后倒上一些米醋。一般1斤羊肉可放1斤水、0.5兩醋。煮到開(kāi)鍋,取出羊肉,膻氣便可解除。這時(shí),將去掉膻氣的羊肉紅燒或者采取其他法均可。
 (4) 燒、煮羊肉時(shí),加入一定量的咖喱粉,也可除膻氣。一般1斤羊肉放半包或三分之一包咖喱粉。

   爆羊肉片
 (1) 鍋內(nèi)打底油,待油熱,將羊肉下鍋。羊肉炒至半熟,加米醋焙干。醋的數(shù)量是肉的千分之一左右。然后加蔥、姜、醬油、白糖、料酒、茴香子待調(diào)料,起鍋時(shí)加青蒜或蒜泥。其腥膻味大減,味香醇。
 (2) 鍋內(nèi)打底油,用姜、蒜末熗鍋,放羊肉煸至半熟,再放大蔥,隨即加醬油、醋、料酒煸炒幾下,起鍋打香油。其味香美,無(wú)腥膻。

 
[ 網(wǎng)刊訂閱 ]  [ 食品專題搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關(guān)閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 

 
推薦圖文
推薦食品專題
點(diǎn)擊排行
 
 
Processed in 0.016 second(s), 18 queries, Memory 0.88 M
主站蜘蛛池模板: 怀安县| 长宁县| 仁怀市| 达孜县| 怀化市| 华容县| 扶绥县| 安福县| 德江县| 神木县| 灌南县| 应城市| 固阳县| 福贡县| 特克斯县| 绵竹市| 金川县| 新巴尔虎右旗| 环江| 临夏县| 台东市| 将乐县| 镇康县| 仲巴县| 茶陵县| 阿城市| 双柏县| 资兴市| 无为县| 纳雍县| 沙洋县| 遵化市| 鸡西市| 浦东新区| 那曲县| 安宁市| 库车县| 偃师市| 安远县| 嘉兴市| 扶余县|