抗熱大白菜一般在六、七月份播種，八、九月份收獲，經(jīng)濟(jì)效益較高。夏季高溫多雨，病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重，此期種植大白菜一定要采取嚴(yán)格的栽培措施。

 　　品種選擇 應(yīng)選擇抗熱、早熟、抗病、耐濕品種，如豫園５０、夏陽(yáng)５０、小雜５０和豫早１號(hào)等。

 　　選擇好茬口，施足底肥 不宜選擇前茬為小白菜、上海青、甘藍(lán)、花椰菜的地塊種植，宜選擇前茬為西瓜、番茄、黃瓜、豆角、大蒜、韭菜的地塊種植。若前茬是小麥，要增施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。抗熱大白菜生育期不足６０天，施肥以底肥為主。

 　　精細(xì)整地，合理密植 整平土地后，起１０～２０厘米的高壟，以利于排灌。每畝種植３０００～５０００株，開(kāi)淺穴點(diǎn)水，等水下滲后播種，播種后蓋０．５厘米厚的細(xì)土。此外，還要在田間撒毒谷，防治螻蛄等地下害蟲(chóng)，最好在定苗前撒毒谷２～３次。

 　　小水勤澆，及時(shí)排澇 夏季氣溫高，蒸發(fā)量大，要小水勤澆，遇大雨天氣要及時(shí)排澇。

 　　合理追肥，一促到底 抗熱大白菜生育期短，管理上要以促為主，不蹲苗，在包心期追施兩次速效性肥料。

 　　防治病蟲(chóng)害 （１）軟腐病：控制田間濕度，雨后及時(shí)排水和中耕放濕，并噴藥防病，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，病穴用生石灰消毒。藥劑防治可用氯霉素１００毫克／千克或農(nóng)用鏈霉素２００毫克／千克溶液噴灑防治。（２）霜霉病：增施磷鉀肥，提高抗逆性。藥劑防治可用２５％瑞毒霉可濕性粉劑８００倍液或７５％百菌清可濕性粉劑６００倍液噴灑。（３）蚜蟲(chóng)：藥劑防治可用５０％抗蚜威可濕性粉劑２０００～３０００倍液或４０％氧化樂(lè)果１０００倍液噴灑。（４）菜青蟲(chóng)：避免與十字花科蔬菜連作。可用２０．５％敵殺死乳油３０００～５０００倍液或２１％滅殺斃乳油４０００倍液噴灑。