香蘭素丙二醇縮醛
化學名：4-甲基-2(4的-羥基-3甲氧基苯基)-1，3-二惡烷 　　
英文名稱：VANILLIN PROPYLENE GLYCOL ACETAL 　　
俗名：香蘭素丙二醇縮醛 　　
CAS：68527-74-2 　　
FEMA：3905 　　
分子式：C11H14O4 　　
分子量：210.23 　　
香氣：具有香蘭素的香氣 　　
外觀：談黃色或黃色液體 　　
含量：≥98.0% 　　
折光：1.5390-1.5450 　　
相對密度：1.2020-1.2080 　　
包裝：5-25KG 　　
儲藏：室溫密閉容器 　　
用途:用于食用香精