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TG酶在肉制品中的應用

已關閉 懸賞分：0 提問時間 2011-08-02 09:16 - 提問時間 2011-08-02 09:16
 TG酶作為在新國標GB2760-2011中的食品加工助劑，在肉制品中有哪些應用呢！
共 3963 次關注     提問者： yongle  


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