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水發菜都包括哪些?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2008-01-18 13:45 - 解決時間 2008-01-19 10:39
水發菜都包括哪些?
共 11678 次關注     提問者： spzst  
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水發產品富含蛋白質,韌勁足,是涮火鍋、燒烤最常見的原料.它是以各種十制、冷凍或新鮮的動植物食品為原料,以水發為主要工藝制成的一類食品,主要分為水發水產品(如魷魚、海參等)、水發肉類產品(如牛百葉、肉皮等)和其他水發產品(如鴨腸、木耳等)三種.
  回答者： quanxin   2008-01-19 10:39   


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