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乳制品中嗜冷菌怎樣測定?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2008-11-18 14:08 - 解決時間 2008-11-18 14:18
乳制品中嗜冷菌怎樣測定?
3923 次關注     提問者: wuwen  
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NY/T1331-2007乳與乳制品中嗜冷菌、需氧芽孢及嗜熱需氧芽孢數的測定
本部分規定了乳中嗜冷菌數的測定方法。
本部分適用于生鮮乳及巴氏殺菌乳中嗜冷菌數的測定。
標準中心有
  回答者: P13764222577   2008-11-18 14:18   


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