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亞硒酸鹽煌綠增菌液

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2010-05-14
核心提示:亞硒酸鹽煌綠增菌液
成分
蛋白胨            5g
酵母浸膏           5g
甘露醇            5g
牛磺膽酸鈉          1g
20%亞硒酸氫鈉溶液       20mL
0.25mol/L磷酸鹽緩沖液(pH7.0) 100mL
2%煌綠溶液          0.25mL
蒸餾水            900mL

制法
1 將前面四種成分溶解于蒸餾水中。
2 校正pH,當用于干雞蛋白樣品時,pH8.2±0.1;用于其他干蛋品時,pH7.2±0.1;用于冰蛋品時pH7.0±0.1;121℃高壓滅菌15min,放冷備用。
3 臨用前加入滅菌的20%亞硒酸氫鈉溶液及磷酸鹽緩沖液,復查混合液的pH,必要時進行校正。
4 加入煌綠溶液定量分裝于滅菌的燒瓶內,每瓶150mL,于1~5d內使用。

注:①20%亞硒酸氫鈉溶液121℃高壓滅菌15min。
②0.25mol/L磷酸鹽緩沖液(pH7.0)配法:
磷酸氫二鉀(無水)       21.8g
磷酸二氫鉀(無水)       17.1g
蒸餾水            1000mL
121℃高壓滅菌15min后備用。


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關鍵詞: 亞硒酸鹽 增菌液
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