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亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC)

放大字體  縮小字體 發布日期:2010-05-14
核心提示:亞硒酸鹽胱氨酸增菌液(SC)
成分
蛋白胨    5g
乳糖     4g
亞硒酸氫鈉  4g
磷酸氫二鈉  5.5g
磷酸二氫鉀  4.58
L-胱氨酸   0.01g
蒸餾水    1000mL


1%L-胱氨酸-氫氧化鈉溶液的配法:稱取L-胱氨酸0.1g(或DL-胱氨酸0.2g),加1mol/L氫氧化鈉    1.5mL,使溶解,再加入蒸餾水8.5mL即成。


制法:將除亞硒酸氫鈉和L-胱氨酸以外的各成分溶解于900mL蒸餾水中,加熱煮沸,俟冷備用。另將亞硒酸氫鈉溶解于100mL蒸餾水中,加熱煮沸,候冷,以無菌操作與上液混合。再加入1%L-骯氨酸-氫氧化鈉溶液1mL。分裝于滅菌瓶中,每瓶100mL,pH應為7.0±0.1。

編輯:foodadmin

 
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關鍵詞: 亞硒酸鹽 胱氨酸
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