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7.5%氯化鈉肉湯

放大字體  縮小字體 發布日期：2010-05-14
核心提示：7.5%氯化鈉肉湯
成分
蛋白胨　　　　　　　　　　10g
牛肉膏　　　　　　　　　　3g
氯化鈉　　　　　　　　　　75g
蒸餾水　　　　　　　　　　1000mL
pH7.4
制法
將上述成分加熱溶解，校正pH，分裝試管，121℃高壓滅菌15min。
編輯：foodadmin

 
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關鍵詞： 氯化鈉 肉湯
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