秋天燥氣當?shù)溃瑧俪孕晾敝罚貏e是生姜。武漢市中醫(yī)院內科主任醫(yī)師姚世明提醒，盡管生姜好處多多，但老話說，“一年之內，秋不食姜；一日之內，夜不食姜”。當然，將少量的蔥、姜、辣椒作為調味品，問題并不大，關鍵是不要一次吃太多。
生姜性味燥辣，食用后很容易上火。秋天氣候干燥，燥氣傷肺，如果再吃辛辣刺激的生姜，更容易傷害肺部，加劇人體失水、干燥。因此，秋天以少吃姜為宜，特別是晚上。
但也并非絕對，秋季治療風寒感冒和咳嗽經(jīng)常會用姜。姚世明說：因受涼引起或加劇的咳嗽、腹痛、嘔吐，在晚上喝碗熱騰騰的姜湯，可以溫肺暖胃、散寒止咳、止嘔止痛，效果十分明顯。
【相關閱讀】
一年之內 秋不食姜 一日之內 夜不食姜
吃完螃蟹喝姜水暖胃驅寒
秋季吃蜜不吃姜 重飲食三要點
秋季——多喝蜜、少吃姜
秋食菱角要防蟲
秋季適宜進補的3款滋補湯
秋來：遠姜親蜜益健康
秋天燥 少吃姜
干燥秋季多喝蜜少吃姜
秋天燥 少吃姜(圖)
