為評估葡萄酒檢測實驗室在酒精度、總糖檢測項目的技術水平，驗證實驗室檢測結果的一致性和準確性，推動葡萄酒檢測領域的技術交流，提升檢測行業的技術能力，為行業質量控制提供數據支持，國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量檢驗檢測中心聯合食品伙伴網、煙臺聯食檢測科技有限公司舉辦“2025葡萄酒檢測技能大賽暨2025葡萄酒中酒精度、總糖檢測實驗室間比對”活動，旨在通過本次活動促進技能人才培養，推動檢測技能培訓，弘揚工匠精神，進一步提升葡萄酒檢測行業的高質量發展。

為確保大賽順利進行、取得實效，現將賽事計劃通知如下：

 

 

激勵檢測從業者崇尚技能、勤學苦練、爭創一流、求實求真，掀起對技術、操作的更高追求，加快培養和選拔高技能人才，促進葡萄酒檢測行業人才隊伍提質增量，推動建立葡萄酒檢測領域新高度。

 

 

主辦單位：國家葡萄酒及白酒、露酒產品質量檢驗檢測中心

 

食品伙伴網

 

承辦單位：煙臺聯食檢測科技有限公司

 

 

 

 

 

本次大賽采取“申請報名→分發樣品→結果上報→數據分析→能力評定→發布報告→總結暨頒獎”的方式進行，各實驗室獨立檢測，結果按要求報組委會。

 

1.評比標準

 

大賽組委會對檢測結果匯總后，按照能力驗證方式對數據進行統計處理，將“|z比分數|”按升序排列，依次確認一二三等獎獲獎選手，當|z比分數|相同時，以報名先后順序依次確認獲獎選手。對于|z比分數|≤0.5的參加者，給予“優秀獎”獎勵。

 

2.獎項設置

 

本次大賽獎項進行單項評比，酒精度、總糖分開評，各設置一、二、三等獎及優秀獎。

 

一等獎：1名  《2025葡萄酒檢測技能大賽一等獎證書》

二等獎：2名  《2025葡萄酒檢測技能大賽二等獎證書》

 

三等獎：3名  《2025葡萄酒檢測技能大賽三等獎證書》

 

優秀獎：若干 《2025葡萄酒檢測技能大賽優秀獎證書》

 

對于獲獎選手，發放紙質版獲獎證書。

 

一賽兩證：

 

對于結果滿意的實驗室，發放實驗室間比對結果滿意證書。

 

3.賽后指導

 

大賽結束后，主辦方針對本次評比項目進行總結指導，就檢測結果、過程操作、質量控制進行針對性講解，時間地點另行通知。如需實操指導，敬請關注后續活動。

 

注：獲獎單位（人員）結果必須|z比分數|≤1.0；獎項不重復獲得；大賽最終解釋權歸煙臺聯食檢測科技有限公司所有。

 

 

標準費用：800元/份（2項）

 

費用包括：樣品費、樣品結果報告單、證書費及郵寄費。

 

 

葡萄酒生產企業、事業單位、第三方檢驗檢測機構、學校及科研院所等。

 

八、聯系我們