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端杯姿勢,看品味

放大字體  縮小字體 發布日期:2006-05-18


    只看拿酒杯的姿勢如何,即可判斷其人是否懂得品酒。譬如:白蘭地酒杯需以整只手掌包住杯子底部,以保持溫度,增加芳香。而葡萄酒或雪利酒宜以適溫喝,因此必須拿住高腳的部分,避免碰觸杯身。當然,不能拿得顫顫巍巍,也不可太用力,只需以五指均衡的握住杯腳即可。有人拿住杯腳時會翹起小指,這種習慣十分不雅,應避免。

 
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