最近，有一件事困擾著王女士，使她寢食難安。原來(lái)，過(guò)幾天，王女士老家要來(lái)一位客人，是她兒時(shí)要好的同伴。雖然知道客人曾是肝炎患者，但王女士還是抹不開(kāi)面子讓她去住旅館。讓她最擔(dān)心的是一起吃飯，免不了要共用餐具，怎樣才能對(duì)這些餐具進(jìn)行有效的消毒呢？歸納起來(lái)有以下4種方法： 

    1．煮沸消毒。煮沸餐具效果最可靠，方法最簡(jiǎn)便。將餐具浸沒(méi)在水里，水燒開(kāi)后10分鐘即可。如果是肝炎病人用過(guò)的餐具，應(yīng)先煮沸消毒10分鐘，取出后洗凈再煮沸10~15分鐘。剩余食物應(yīng)煮沸30分鐘后倒掉。

    2．藥物消毒。可用于餐具消毒的藥物很多，必須選擇有衛(wèi)生部門(mén)批準(zhǔn)文號(hào)的。可按使用說(shuō)明中的比例配置消毒藥，水量以浸沒(méi)待消毒的餐具為宜，消毒浸泡時(shí)間約5分鐘。

    3．洗碗機(jī)消毒。洗碗機(jī)是一種清洗、消毒一體機(jī)，方便實(shí)用。需要注意的是，必須嚴(yán)格按照消毒的時(shí)間和溫度進(jìn)行，這樣才能保證消毒效果。

    4．消毒柜消毒。消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線等種類。將餐具放入消毒柜，打開(kāi)按鈕，15~20分鐘后關(guān)機(jī)冷卻即可。