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放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-26   瀏覽次數:571
李是多年生落葉果樹,小喬木或灌木。 栽培李除中國李外有歐洲李、美洲李和加拿大李。在中國栽培最多的是中國李。中國李原產中國,是中國栽培最早的果樹之一,已有3000年以上歷史。 李在中國栽培廣泛,各地均有分布。著名產區有浙江嘉興、桐鄉、鎮海、諸暨,江蘇南京,

    李是多年生落葉果樹,小喬木或灌木。
    栽培李除中國李外有歐洲李、美洲李和加拿大李。在中國栽培最多的是中國李。中國李原產中國,是中國栽培最早的果樹之一,已有3000年以上歷史。

    李在中國栽培廣泛,各地均有分布。著名產區有浙江嘉興、桐鄉、鎮海、諸暨,江蘇南京,安徽肖縣,河南偃師,遼寧錦西,福建永安、永泰等地。中國李樹高5-10m。中國李結果早,2-4年開始結果,6-8年進入盛果期。在華北一帶壽命可達30-40年或更長。繁殖方法有嫁接、實生、分株和扦插。生產上多用嫁接繁殖。常用的砧木有李、毛桃和山桃3種。

   中國李約有800多個品種。根據果皮和果肉的顏色可分為紅皮李類和黃皮李類。主要品種有:槜李(醉李)、芙蓉李(浦李)、蜜李、秋李和牛心李等。
   

    李果富含碳水化合物,味甜,多有香氣,是一種很好的時令果品,果肉中含水分84-90%,蛋白質0.5%,脂肪0.2-0.7%,碳水化合物8-13%,鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、。果實含糖7-17%,酸0.16-2.29%,單寧0.15-1.5%。李樹的葉簇、花、果均有觀賞價值。

 
  
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