【性味】甘、平、無(wú)毒。

　　【歸經(jīng)】入肝、胃。

　　【功效】舒筋止痛，養(yǎng)胃抗癌。

　　【主治】腰腿疼痛，手足麻木，筋絡(luò)不舒，抗癌。

　　【說(shuō)明】平菇為菇類(lèi)的一種，是大型真菌食物，含有18種氨基酸，其中包括人體必需的八種，故使平菇具有特殊的鮮味。它不但是制作中藥“舒筋散”的成分之一，能治療上述的疾病，而且有抗癌作用，對(duì)腫瘤具有一定的抑制功效。是國(guó)際上公認(rèn)的“保健食品”。