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木瓜煲排骨湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-18
核心提示:用料:排骨500克斬件、半生熟木瓜一個重約500克、花生肉100克、蜜棗四個,鹽適量。 制法:木瓜去皮,切厚塊。花生用清水浸一小時,取起。排骨放入滾水中煮5分鐘,取起。水適量放入煲內煲滾,放入花生、排骨、木瓜、蜜棗煲滾,慢火煲三小時即可。功效:潤燥、通便、健脾

      用料:排骨500克斬件、半生熟木瓜一個重約500克、花生肉100克、蜜棗四個,鹽適量。

      制法:木瓜去皮,切厚塊。花生用清水浸一小時,取起。排骨放入滾水中煮5分鐘,取起。水適量放入煲內煲滾,放入花生、排骨、木瓜、蜜棗煲滾,慢火煲三小時即可。功效:潤燥、通便、健脾。

 
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