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淮杞鹿茸湯

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-12-15
核心提示:菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----淮杞鹿茸湯 基本特點 補養肝腎、強筋健骨 基本材料 鹿茸片5克,淮山30克,枸杞子15克,紅棗5粒,生姜、米酒少許 [制法]:將淮山、枸杞子、紅棗(去核)分別用清水洗凈,與鹿茸片一齊放入燉盅內,加開水適量及生姜、米酒少許,燉盅加

菜譜名稱 冬季常見病補益保健湯----淮杞鹿茸湯

基本特點 補養肝腎、強筋健骨

基本材料 鹿茸片5克,淮山30克,枸杞子15克,紅棗5粒,生姜、米酒少許

[制法]:將淮山、枸杞子、紅棗(去核)分別用清水洗凈,與鹿茸片一齊放入燉盅內,加開水適量及生姜、米酒少許,燉盅加蓋,置鍋內用文火隔水燉2小時,調味供用。

[功能]:補養肝腎、強筋健骨

[適用范圍]:用于腎陽虧虛精血虧損所致的關節炎。癥見關節寒痛,筋骨無力,神疲乏力,頭暈耳鳴,舌淡胖苔薄臺,脈細弱。

 
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