【原料】

    酸梅醬300克，檸檬1只，白糖30克，精鹽適量。

    【做法】

    檸檬榨汁，白糖、精鹽放入化開，調入酸梅醬拌勻即可。

    【特點】

    酸甜適口，并且帶有檸檬的清香味道。

    【用途】

    此醬汁適用于酸梅鮮貝等菜肴的烹制。