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鹽析法

放大字體  縮小字體 發布日期：2006-08-21
指在中草藥的水提液中，加入無機鹽至一定濃度，或達到飽和狀態，可使某些成分在水中的溶解度降低而沉淀析出，與水溶性大的雜質分離的方法。例如三七皂甙、小聚堿的精制，蛋白質的分離等。
 
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