1. 飼料（feed）
小鼠應飼喂全價營養顆粒飼料，飼料中應含一定比例的粗纖維，使成型飼料具一定的硬度，以便小鼠磨牙。同時應維持營養成分相對穩定，任何飼料配方或劑型的改變都要作為重大問題記入檔案。
不同種類的小鼠有不同的營養標準，如純系小鼠和種鼠的飼料所含蛋白質成分高于一般小鼠，DBA小鼠需要高蛋白質低脂肪的飼料。
2. 飲水（drinking water）
小鼠的水代謝相當快，應保證足夠的飲水。一級動物飲水標準應不低于城市生活飲水的衛生標準。二級動物的飲水須經滅菌處理。也可用鹽酸將水酸化（PH2.5～3.0），使小鼠飲用酸化水，酸化水在一定程度上可抑制細菌的生長并殺死它們，其滅菌效果可達到要求。三、四級動物飲水用高壓高溫方法滅菌。
