帝道蜜釀全部原料產(chǎn)自黃山、九華山脈之純天然蜂蜜，經(jīng)充分發(fā)酵和陳釀，蜂蜜中的高糖成份全部轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。作為純發(fā)酵酒，它既保存了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成份，又增加了發(fā)酵菌的自溶物和發(fā)酵過(guò)程中的生成物，使其具有消除人體色素沉積、美容養(yǎng)顏、增強(qiáng)免疫機(jī)能、促進(jìn)細(xì)胞再生、延緩衰老、調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡、強(qiáng)心調(diào)壓、解毒護(hù)肝等功能。

帝道蜜釀填補(bǔ)了中國(guó)工業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)蜂蜜酒的空白。帝道蜜釀在生產(chǎn)過(guò)程中，運(yùn)用了真空液化技術(shù)使蜂蜜活性物質(zhì)得到有效保存，利用微生物低溫發(fā)酵后恒溫陳釀，采用超濾技術(shù)和科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配方使得帝道蜜釀色澤和風(fēng)味得以醇美無(wú)暇。

目前全球有14個(gè)國(guó)家在認(rèn)真進(jìn)行蜂蜜酒的釀造與研究，蜂蜜酒將成為繼啤酒、葡萄酒之后的第三大健康、營(yíng)養(yǎng)低度酒類(lèi)飲品。我國(guó)廣州、深圳等大城市市場(chǎng)已有英國(guó)蜂蜜酒銷(xiāo)售。