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食品安全、質量管理及相關標準
5.4.1農場的生產管理體系
5.4.2養殖場(以奶牛為例)的生產管理體系
5.4.3加工廠的生產管理體系
5.4.4質量追蹤管理體系
6.1生產型小農戶事例
6.2加工型小農戶事例
6.3農業生產相關服務體系
附:小農戶食品安全生產規劃
什么是質量認證
ISO質量認證知識----組織機構
國家技術監督局對質量認證工作的六項原則
國家技術監督局的主要職能
無公害農產品、綠色食品、有機食品
國際標準化組織新的認證標準12月15日起實施
質量認證的根本動力
質量工作認證工作的主要原則
認證工作的組織管理
國務院質量“振興綱要”的主要目標和“九五”期間標準化工作的奮
認證活動的迅猛發展全面推進質量認證體系的建立和實施
質量體系認證的特點
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推薦食品專題
“世博牛奶”亮相B4E全球環境峰會
衛生部發布《生乳》(GB19301-2010)等66項食品安全國家標準(衛通〔2010〕7號)
衛生部發布乳品國家標準 嬰兒奶粉禁標“母乳化”
乳品國標大動手術 三聚氰胺上添加劑“黑名單”
乳品安全新國標考驗監管效力
2010年最新發布GB4789系列食品安全國家標準簡介及新舊標準替代情況匯總
出于“食品安全”考慮
衛生部解讀新乳品安全國家標準
5.2.2了解如何進行安全食品的生產標準以及各認證標準的側重點
5.3.1確定生產、加工和市場的目標
點擊排行
2.2.1食品安全的重要性
2.1.1食品安全的概念和內涵
3.我國食品安全的現狀
2.1.2食品質量的概念及質量管理體系
1.3.1我國食品安全的現狀
2.2.2食品質量管理的重要性
2010年最新發布GB4789系列食品安全國家標準簡介及新舊標準替代情況匯總
國家技術監督局的主要職能
5.1.3我國良好農業規范標準介紹
4.2無公害農產品生產標準
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