米醋是一種調味品，可是從8月初以來，黑龍江北大荒農業股份有限公司八五九分公司卻把10多噸米醋噴灑了近10多萬畝稻田。米醋具有增強農作物光合、促進葉綠素轉化，調解氮、磷、鉀比例，殺菌促早，增產等多種作用。2002年該農業分公司就在部分稻農中推廣這項新技術，取得非常明顯的效果，可使水稻提前3天成熟。針對8月初以來，連續低溫寡照，積溫比歷年少近100℃的實際情況，他們把這項新技術推廣到所有稻農中，技術人員上門服務。分公司還利用航空飛機為稻農噴灑米醋，受到了稻農的歡迎。具體方法是：每畝地2兩米醋（100毫升）與125毫升惠滿豐或與200克磷酸二氫鉀混合在一起噴施。另外，它們還采取淺、濕、干灌溉法，清除所有雜草，增強通風透光度等措施，進一步提高了米醋增溫促早熟的作用。