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1、臺灣大葉茼蒿： 葉橢圓形，葉面寬大，葉片厚，葉色青綠，品質優，味道清甜，耐寒、耐抽薹，抗病、高產，生產速度快，播種后38天可上市，適合炒食及做湯。
2、永榮山西白：株型直立，適宜密植。生長速度快，葉柄扁寬肥厚白色，葉數較多，葉片大，圓扇形，產量高，抗性強，抗熱耐寒。南方可周年生產。
3、四季高產油嘜：株高50-60厘米，葉披針形，綠色，有油光澤。肉質莖長25厘米，橫莖4-6厘米。播種至初收40-60天。長勢強，耐寒、耐熱。肉質脆嫩，清甜味純，纖維少。
