山藥在栽培過程中，因受不良環(huán)境條件、栽培措施、管理方法等因素的影響，造成山藥在生長過程中內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而產(chǎn)生各種奇形怪狀，如山藥塊莖上端分權(quán)、下端分權(quán)、蛇形、扁頭形、腳掌形、葫蘆形、麻臉形等，這些統(tǒng)稱為畸形山藥。預防措施如下：

1、除去溝內(nèi)異物。人工挖山藥溝時應在冬前進行，通過冬春雨雪侵蝕冰凍風化使土塊充分風化粉碎，隨風化解凍隨填溝，填溝時仔細剔除上壤中的石塊、磚塊、沙礫等硬物，不要將大土塊填入溝內(nèi)。

2、按技術(shù)規(guī)程種植。不在種植溝內(nèi)施用種肥，防治地下害蟲施用毒土、毒餌時不能盲目加大劑量，可用新高脂膜800倍液噴霧土壤表面，減少藥劑量，保溫防凍、防土層板結(jié)，窒息和隔離病蟲源。

3、施用充分腐熟的有機肥，如人糞尿、堆肥、廄肥和優(yōu)質(zhì)土雜肥，要利用夏秋季節(jié)氣溫高、易發(fā)酵腐熟的有利時機提前進行漚制。葉片開始擴展之時，葉面噴施藥材根大靈。使葉面光合作用產(chǎn)物（營養(yǎng)）向根系輸送，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高。