通過實踐證明，采用白酒浸泡蔬菜種子后播種，出芽快而整齊。特別是種皮較厚，發芽率底的瓜果及豆類種子，如能用白酒浸種后效果尤為明顯。不但能極大的提高發芽率，還能起到滅菌消毒的作用。

　　具體方法是：將50克白酒與50克水混合好，把所用菜種放入酒液中浸泡10分鐘后撈出，即可直接播種了。