石榴屬于喜溫果樹(shù)，當(dāng)氣溫低于17℃時(shí)會(huì)發(fā)生凍害，低于20℃時(shí)大部分樹(shù)會(huì)凍死，因此預(yù)防凍害是果園管理的重要一環(huán)。除了選擇耐寒樹(shù)種外，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，保證樹(shù)體健壯成長(zhǎng)，可提高樹(shù)體抗凍能力。另外，在日常生產(chǎn)中可采用以下幾種方法預(yù)防凍害。

　　樹(shù)干培土　在土壤結(jié)凍前，結(jié)合中耕對(duì)樹(shù)根莖部培土，厚度20～40厘米，春節(jié)萌芽前去除。

　　果園覆草　入冬前后，結(jié)合果園除草，將草直接覆蓋在園內(nèi)，厚度15厘米。

　　樹(shù)干涂白　入冬前結(jié)合清園進(jìn)行。涂白液可由清水、生石灰、硫磺粉、食鹽、植物油配制而成，比例為200∶100∶10∶10∶1。將涂白液對(duì)樹(shù)體主干及主枝基部均勻涂刷。

　　熏煙　在園內(nèi)用玉米秸稈（須粉碎）、鋸末等熏煙升溫防凍，一般每畝3～4個(gè)火堆即可升溫3℃～4℃。注意不要引燃，材料過(guò)干可適當(dāng)噴水，以冒濃煙最好。

　　應(yīng)用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑　為防止花期發(fā)生凍害，可在早春發(fā)芽前噴布萘乙酸，推遲花期。