桃果分批采摘是桃園標準化生產的范疇之一，其目的是統一桃果產品的成熟度、整齊度，實現分級采摘，分級銷售，提高質量和產量，提高生產效益。

桃果分批采摘方法是：根據桃品種特性和銷售市場遠近確定采摘成熟標準，并根據客戶需要確定采摘等級（大小及整齊度），按標準、等級采摘合格的桃果，其他桃果仍留樹上。

當采摘完一批后，立即施肥、灌水，促進小果迅速膨大。一周后可采摘第二批，然后再施肥、灌水，膨大后再采摘。一般可采摘3~5批。畝產量可達3~4噸，比一般桃園增產1噸以上。