組織培養技術是指在無菌的條件下，將香蕉的莖尖、根、葉、花和果等器官的一小部分組織，培養在人工控制的環境里，使其再生，形成完整的植株。組織培養技術的最大優點是，在比較短的時間內能大量繁殖出無病優質壯苗。如在生產中發現一株品質優良，產量高香蕉株系，采用組織培養技術，可在較短的時間內，繁殖出大批量無病、種質純正，規格齊一的健康壯苗，并能保持原品種的優良性狀。

快速繁殖技術是將良種的吸芽種植在育苗地內，經過加強管理，促進其快速生長，待植株進入營養生長旺盛期，即用鋒利尖刀刺死球莖中央的生長點，終止香蕉花芽分化，由于球莖生長點受到抑制，促使球莖發生更多的吸芽。據觀察未開花結果的植株，球莖發芽率高，而結果的植株，球莖發芽率較低。采用快速繁殖方法可使球莖繁殖10個以上的吸芽。