黃皮果是“嶺南佳果”之一，具有較高的營養(yǎng)價值，用途廣泛。栽種黃皮果經(jīng)濟(jì)效益好，但黃皮品種類型繁多，普通種和劣種多，而且生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)程度低。因此，發(fā)展黃皮種植要選擇優(yōu)良品種和提高產(chǎn)業(yè)化程度。

    黃皮最適種在排水良好、土質(zhì)肥沃、土層深厚而含有適量石灰質(zhì)壤土上，要周密規(guī)劃，合理布局。精細(xì)開懇，施足基肥，熟化土壤，選好種苗。在這基礎(chǔ)上，挖好定植坑，定植時剪平傷根，剪除弱枝、病蟲枝，然后將苗放入定植坑，一手扶苗，另一手將側(cè)根，須根自然舒展，但根系不能直接接觸濃肥，邊填土邊輕輕壓實，使根系與土壤緊密接觸，最后覆土蓋過根須0.5~1厘米，淋足定根水就可以了。

  黃皮樹成長時期，要注意整形、修剪與培養(yǎng)枝群，來促進(jìn)樹粗壯生長，還要施追肥，管理好水分量，高溫干旱就保水防旱，雨季來要注意排水，而且要控制樹的生殖生長，促進(jìn)營養(yǎng)生長，為果樹開花結(jié)果做好準(zhǔn)備，黃皮開花后要注意保花，加強(qiáng)整個保花過程的肥水管理，提高花朵質(zhì)量。黃皮果實縱橫徑增長趨勢呈雙“S”形，在果實成長過程，應(yīng)采取相應(yīng)的技術(shù)措施，防止落果，提高成果率，同時，做到相應(yīng)的人工蔬果，來提高果實的質(zhì)量。

    黃皮自開花到果實成熟需要70~80天，果實成熟時，就及時采收，不宜過早或過遲采收。注意采收前數(shù)天內(nèi)不宜淋水或灌水，或噴農(nóng)藥，采收過程要輕放，以便損傷。