人工養(yǎng)殖大雁的方式與土鵝養(yǎng)殖差不多，其成雁很好養(yǎng)，但雛雁對生態(tài)環(huán)境要求較高，故此養(yǎng)殖大雁要把握住三關(guān)。

一、育雛關(guān)。雛雁對溫度要求特別嚴格：第1周為29-26℃；第2周26-23℃；第3周22-20℃；第4周為19-16℃；4周以后方可安全地脫溫。但在第1、2周是關(guān)鍵。另外，養(yǎng)殖大雁必須要有相應(yīng)的加溫保暖設(shè)備，才能保證雛雁安全渡過育雛關(guān)，提高成活率，保證安全生產(chǎn)。

二、疫病防治關(guān)。具體作法是：雛雁出生后第1周要注射小鵝瘟疫苗。每周定時對養(yǎng)殖場地、用具等進行消毒。第3周齡左右，要預(yù)防禽霍亂的發(fā)生，養(yǎng)殖場應(yīng)配備一些常用的預(yù)防藥物，如磺胺嘧啶粉、氟哌酸等和消毒用的百毒殺、高錳酸鉀等。在管理上，要嚴防外來病原的帶入，不讓市場上的禽類、疫區(qū)或帶病的動物進入養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖場一般要杜絕對外開放參觀，必須參觀也要進行嚴格的消毒后方可進入，防止傳染病發(fā)生。

三、把好青飼料關(guān)。人工養(yǎng)殖大雁應(yīng)以草食為主，雁尤其喜歡青飼料。大雁消化道長，食量大，如果喂精料，1天的消費驚人，所以，養(yǎng)大雁應(yīng)選擇在青飼料豐富的地方最為適宜。既可降低飼養(yǎng)成本，又能增加經(jīng)濟效益。大雁的飼養(yǎng)技術(shù)要點。