螞蟻在15-40℃之內都可正常生長，但最佳溫度為25-35℃之間。冬季低于10℃就進入冬眠。螞蟻是群集而居的社會性昆蟲，而且戀巢性很強。多數種類筑巢于地下，且食性雜，一般植、肉兼有。

螞蟻的食物品種來源：

低等種類：以肉食類，昆蟲、小動物乃至病、死的大動物為食；

臭蟻亞種：切葉蟻亞科及蟻亞科中的較高等種類，對動植物均能取食，尤喜蚜、蚧蟲分泌的"蜜露"；

其他大部分蟻類為草食性：多以枯物葉片、種子、果實、枝干等為食。擬黑多刺蟻屬較高等雜食性種類，可喂米糠、麥麩、豆類、糖類、瓜果類及動物性飼料如魚粉、蠶蛹、骨頭、雞蛋、死活蟲等。人工飼養條件下；可投喂米糠、麥麩皮、豆餅、豆渣、雞的配合飼料、蜂蜜、糖類和各種瓜果類及動物性飼料如昆蟲尸體等。

螞蟻養殖場設施和建造：

螞蟻的養殖方法較多，有自然放養、有人工飼養，當前人工飼養方法有床式池養殖法、缸式養殖法、室內放養法、箱式立體養殖法、庭院規模養殖和日光溫室規模養殖等。