在魚飼料的配方中，如果蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等飼料營養(yǎng)主要成分含量不足或過多，飼料的營養(yǎng)指標(biāo)與養(yǎng)殖對象的營養(yǎng)需求標(biāo)準(zhǔn)不匹配（如某些維生素不足、飼料中油脂添加過多、過量使用抗生素）等，均有可能導(dǎo)致魚類患脂肪肝病。患病魚類的體表無明顯癥狀，僅出現(xiàn)食欲不振、生長緩慢、飼料報酬低等現(xiàn)象，該病不易被察覺，雖然死亡率不高，但嚴(yán)重影響著養(yǎng)魚效益。現(xiàn)將該病的預(yù)防方法介紹如下：
　　（１）投喂餌料時，要堅持投喂鮮活料或營養(yǎng)平衡的人工配合飼料，不要使用鮮度較差的飼料，也不要經(jīng)常投喂一種或幾種餌料，力求營養(yǎng)全面。
　　（２）投喂應(yīng)堅持少量多次的原則，保證飼料在２小時內(nèi)被魚吃完，未吃完的殘餌要及時清除。
　　（３）不要濫用藥物，不提倡將藥物添加到飼料中長期使用。
　　（４）在飼料中添加少量維生素添加劑，如維生素Ｂ、維生素Ｅ和氯化膽堿等，以利于魚體脂肪代謝。
　　（５）控制魚發(fā)生脂肪肝，關(guān)鍵是要大幅度調(diào)整飼料配方，克服氨基酸不平衡的弊端。其中，脂肪添加量一般應(yīng)控制在３－５％的水平上，謹(jǐn)防脂肪氧化酸敗。鈣、磷、鐵、鉀、銅等微量元素和無機(jī)鹽的添加量應(yīng)為２－３％。魚粉和骨粉中含有大量礦物質(zhì)，添加后可滿足魚類對礦物質(zhì)的需要。
　　此外，要及時更換池水，盡量使用物理方法和生物方法改良水質(zhì)，如全池潑灑沸石粉，可以吸附水中毒素，減少毒素對魚類肝臟的影響。