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配方：
皇家脫品 250克
細砂糖 220克
全蛋液 445克
鮮牛奶 550克
提子干 140克
白蘭地酒 55克
白吐司丁（碎片）1000克
低筋粉 170克
BP 10克
杏仁片（花生碎）110克
工藝：
1．先將皇家脫品奶油、細砂糖煮溶。
2．關火加入全蛋液攪拌均勻。
3．再將鮮牛奶加入拌勻。
4．土司片切成丁，加入提子干，然后將事先拌勻的醬料倒入。
5．最后加入白蘭地酒拌勻。
6．拌勻讓吐司將蛋汁吸入，倒入烤盤中抹平。
7．表面撒上杏仁片裝飾即可入爐烘烤。
8．待放涼后切成塊即可。
9．烘烤溫度：上火200℃，下火200℃；烘烤時間20分鐘。
皇家脫品 250克
細砂糖 220克
全蛋液 445克
鮮牛奶 550克
提子干 140克
白蘭地酒 55克
白吐司丁（碎片）1000克
低筋粉 170克
BP 10克
杏仁片（花生碎）110克
工藝：
1．先將皇家脫品奶油、細砂糖煮溶。
2．關火加入全蛋液攪拌均勻。
3．再將鮮牛奶加入拌勻。
4．土司片切成丁，加入提子干，然后將事先拌勻的醬料倒入。
5．最后加入白蘭地酒拌勻。
6．拌勻讓吐司將蛋汁吸入，倒入烤盤中抹平。
7．表面撒上杏仁片裝飾即可入爐烘烤。
8．待放涼后切成塊即可。
9．烘烤溫度：上火200℃，下火200℃；烘烤時間20分鐘。
