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專題介紹
2016年9月8日，由中國食品科學技術學會主辦的“第十六屆中國方便食品大會”在北京召開。
會議以“創新激發活力”為主題，共同面對中國方便食品業供給側改革的壓力，為行業未來的發展探路，為企業價值提升，以及可持續發展帶來更多新思路。
大會期間，800余位企業和科技界精英、200余家企業參會，共同交流和探討行業關注的話題。此外，6000平米的展場則集中展示了方便食品行業2016年的創新成果。
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現場報道
09-09
2015-2016年度中國方便食品創新獎舉行頒獎儀式
09-08
“2016年方便食品行業創新趨勢”發布
09-08
調味面制品：處于“優生”的關鍵期 亟待通過標準提升行業水平
09-08
速凍食品行業：集行業之力 拓展業務用領域新市場
09-08
高延敏：對方面食品行業的四點建議
09-08
掛面行業：步入緩慢增長期 將轉入價值與品牌的競爭
09-08
王紅：近年的監督抽檢結果顯示當前食品安全整體形勢穩中趨好
09-08
方便面行業：創新活躍 健康內涵在加大
09-08
第十六屆中國方便食品大會暨方便食品展在北京開幕
09-08
破解“紅海過熱 藍海寂寞”之局 業內大佬暢所欲言尋求差異化競爭
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專家觀點
09-12
河南工業大學教授谷克仁：棕櫚油是一種安全營養的食用油脂
09-12
中國農業大學沈群為方便面“正名”：32小時不消化純屬誤傳
09-12
孫保國院士：科學合理使用食品添加劑有益無
09-12
國家食品安全風險評估中心鐘凱：被“冤枉”的食品防腐劑
09-12
孟素荷：方便面品類安全水平令人放心 污名不斷需各方聯手對抗
09-08
陳凱：快消品正在由生產銷售驅動轉為品牌驅動
09-08
孫寶國院士：我國傳統食品工業化需“工匠精神”
09-08
魏益民：掛面產業需依靠工業4.0理念開發創新
09-08
范現國：方便食品的頹勢來自企業產品創新不夠
09-08
陳君石院士：企業也應加入食品科普宣傳的行列
09-08
宮國強：符合中國國情的食品安全國家標準體系將初步確立
09-08
許正中：中國食品產業發展進入“第四階段”
09-08
賈志忍：可從四方面入手突破方便食品發展瓶頸
圖片報道
中國輕工業聯合會副會長賈志忍致辭
中國工程院院士、食品安全風險評估中心總顧問陳君石發言
中國工程院院士、北京工商大學校長 孫寶國發言
衛計委食品安全標準與監測評估司標準管理處處長宮國強致辭
思念食品-千味央廚食品股份有限公司總經理秦鵬發言
三全食品股份有限公司董事長陳南發言
今麥郎面品有限公司董事長范現國發言
國家食品藥品監督管理總局食品安全監管三司司長王紅出席大會并致辭
國家行政學院經濟部教授許正中發言
工業和信息化部消費品工業司司長高延敏出席大會并致辭
大會與談：“破解紅海過熱 藍海寂寞”
大會現場
大會現場
大會現場
大會現場
2016方便食品創新獎頒獎現場
2016方便食品創新獎頒獎現場
2016方便食品創新獎頒獎現場
2016方便食品創新獎頒獎現場
2015-2016年度中國方便食品創新點評與創新趨勢發布
2015-2016年度中國方便食品創新點評與創新趨勢發布
展會現場
展會現場
會議與談：讓產品更貼近百姓生活
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