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（1）營(yíng)養(yǎng)比例適當(dāng)：在飲食中，應(yīng)首先確保營(yíng)養(yǎng)的均衡。在保證攝入足夠蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)上，應(yīng)限制熱量的攝入，選擇低脂肪、低糖、低鹽、高維生素及富含鈣、鐵飲食。 （2）食物種類多樣：各種食物中所含營(yíng)養(yǎng)素成分不同、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，應(yīng)食用多種食物，充分利用營(yíng)養(yǎng)素之間的互補(bǔ)作用，以滿足機(jī)體的需求。在選擇食物時(shí)，應(yīng)注意粗糧和細(xì)糧的搭配、植物性食物和動(dòng)物性食物的搭配、蔬菜與水果的搭配。 （3）科學(xué)安排飲食：應(yīng)科學(xué)安排飲食的量和時(shí)間。每日進(jìn)餐定時(shí)定量，早、中、晚三餐食量的比例最好約為：30%、40%、30%，切勿暴飲暴食或過(guò)饑過(guò)飽。 （4）注意飲食衛(wèi)生：保持餐具的清潔；不吃變質(zhì)的食品；應(yīng)用健康的烹飪方法制作食品，少吃腌制、煙熏及油炸食品。 （5）進(jìn)食宜緩、暖、軟：進(jìn)食時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢咽，不宜過(guò)快；食物的溫度應(yīng)適宜，不宜過(guò)冷或過(guò)熱；食物以松、軟為宜，有助于消化。 （6）戒煙、限酒、少飲茶：吸煙可使血中二氧化碳濃度增高、血脂升高；過(guò)度飲酒可增加腦血栓形成的幾率；飲濃茶對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激。