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不清楚,我們這兒吃年糕和蘿卜,說(shuō)是:撐腰蘿卜撐腰糕。
沒(méi)有為什么,我們都沒(méi)提過(guò).
農(nóng)歷二月二日,龍?zhí)ь^,大倉(cāng)滿、小倉(cāng)流。民間習(xí)俗春龍節(jié)來(lái)到,我國(guó)北方大部分地區(qū),家家戶戶打著燈籠到井邊或河邊挑水,回到 家里便點(diǎn)燈燒香、上供,叫“引田龍”。這一天家家戶戶要吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭肉,比作為“挑龍頭”、“吃龍膽”、金豆開(kāi)花、龍王升天、興云布雨、五谷豐登,以示吉慶。為什么在“二月二”要吃豬頭肉呢?
古代豬頭是祭奠祖先,供奉上天的供品。北方人在“二月二”龍 抬頭之日,家家戶戶煮豬頭,是因?yàn)槌跻弧⑹宥歼^(guò)完啦,“二月二 ”是春節(jié)中最后一個(gè)節(jié)日。一般農(nóng)戶人家辛辛苦苦忙了一年,到臘月 23日過(guò)小年時(shí)殺豬宰羊,正月一過(guò),臘月殺的豬肉基本上吃光了, 最后剩下一個(gè)豬頭,就只能留在二月二吃了。