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經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)有吃什么螺中毒的，有的是微生物有的是毒素，要是微生物的話，通過(guò)蒸煮就應(yīng)該能殺滅吧？

已解決

懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2007-05-21 15:14 - 解決時(shí)間 2007-05-25 17:08

家鄉(xiāng)山上有很多小水庫(kù)，里面很多不知道什么螺，那里面肯定是不會(huì)有河豚子拉，俺嘴饞，可是整天聽(tīng)說(shuō)有吃了中毒又是寄生蟲(chóng)的很害怕，難道就沒(méi)有能吃的嗎？？

共 5328 次關(guān)注提問(wèn)者：小幽

支持(0) | 反對(duì)(0) 最佳答案

微生物的問(wèn)題不大，可以通過(guò)加熱解決。
寄生蟲(chóng)有很大的問(wèn)題，蟲(chóng)卵加熱不充分的話，會(huì)有存活。

回答者：懸賞 2007-05-25 17:08

提問(wèn)者對(duì)答案的評(píng)價(jià)：
嘿嘿，”發(fā)酵的細(xì)菌也被你吃了啊“ 看來(lái)沒(méi)什么損失了。。。

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