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為什么煮熟的蘋果含有豐富的鞣酸？

已關閉 懸賞分：5 提問時間 2014-10-21 23:14 - 提問時間 2014-10-21 23:14
 另外，為什么蘋果加熱后其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加？
共 6123 次關注     提問者： idea  


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