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什么是食品的衛生指標?

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-05-22 14:11 - 解決時間 2007-06-01 08:50
什么是食品的衛生指標?
共 11109 次關注     提問者： 小幽  
  支持(0)  |   反對(3) 最佳答案
衛生指標是指保證食品中最基本安全所需要檢測的指標，包括毒素，微生物，重金屬等，是所有食品的一個最基本安全底線。
  回答者： wenyang76   2007-06-01 08:50   
提問者對答案的評價：
嘿嘿 ，”發酵的細菌也被你吃了啊“ 看來沒什么損失了。。。


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