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偏口魚怎么炸？

已解決 懸賞分：0 提問時間 2009-04-18 14:04 - 解決時間 2009-04-18 15:40
偏口魚怎么炸？
共 6557 次關注     提問者： 瑩晶  
  支持(1)  |   反對(1) 最佳答案
把魚拍上干面粉，再在蛋液里托一下，拿起來稍微瀝掉一點，在3成熱油鍋里炸，炸至少許金黃，倒出，再復炸。
向好看一點么，弄點面包粒什么的，就是面包店的吐絲面包切成小粒，在上面粘一點，酥脆！這個適合炸肉球！
  回答者： 首席大弟子   2009-04-18 15:40   


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