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檢驗(yàn)技術(shù)
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食品采樣技術(shù)
重慶檢出26批次不合格食品，涉及食品添加劑、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)等問題
河南檢出17批次不合格食品，有提子蛋糕、琥珀桃仁、風(fēng)味飲料等
浙江這9批次不合格食品上黑榜，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)等問題
廣東檢出17批次不合格食品，有泥鰍、鹵豬頭肉、百合干等
注意！福建這10批次不合格食品檢出微生物污染、其他污染問題
福建這4批次不合格食品檢出微生物污染問題，有醬板鴨、蛋糕等
河南檢出15批次不合格食品，有蘋果、蛋糕、飲用水等
食品樣品采樣規(guī)范
實(shí)驗(yàn)室留樣保留多長時(shí)間？等實(shí)驗(yàn)室5個典型問題的解答
【抽檢】市場監(jiān)管總局：上半年食品安全監(jiān)督抽檢不合格率2.40%
你真的會平板劃線嗎？平板劃線這樣操作才藝術(shù)。。。
廣東檢出15批次不合格食品，有鹵香雞翅、橄欖菜、情人梅等
市場監(jiān)管總局關(guān)于6批次食品抽檢不合格情況的通告〔2023年 第15號〕
海南檢出13批次不合格食品，有豇豆、油麥菜、芹菜等
廣東這20批次不合格食品要當(dāng)心，有包裝飲用水、蘿卜干、黑芝麻酥等
山西這15批次不合格食品上黑榜，有綠豆芽、土豆粉、小磨香油等
省局通報(bào)！以下15批次食品抽檢不合格，涉及這3類食品......
安徽通報(bào)14批次不合格食品，有切片年糕、冰淇淋、綠豆糕等
江蘇通報(bào)18批次不合格食品，有芝麻夾心海苔、桑葚、海蜇絲等
市場監(jiān)管總局通告，2023年上半年食品安全監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)不合格樣品70174批次
浙江這2批次不合格食品上黑榜，購買要當(dāng)心
上海這8批次不合格食品上黑榜，有油棗、即食海蜇、香酥餅等
安徽檢出15批次不合格食品，有綠豆糕、紅方腐乳、石榴酒等
【實(shí)用篇】生產(chǎn)環(huán)境和產(chǎn)品接觸面的采樣及檢驗(yàn)方法！
土壤揮發(fā)性有機(jī)物采樣要求和前處理知識匯總
標(biāo)準(zhǔn)曲線查出樣品是負(fù)值，如何報(bào)告結(jié)果？等校準(zhǔn)曲線5個典型問題解答
重磅！總局首次發(fā)布茶葉包裝產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查實(shí)施細(xì)則
關(guān)于發(fā)布《肉制品生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2023版）》的公告
實(shí)驗(yàn)室常見的14個崗位，我們來解釋的清清楚楚，明明白白
潔凈室的使用和管理
江蘇檢出17批次不合格食品，涉及農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染等問題
海南檢出9批次不合格食品，有山藥、韭菜、黃豆芽等
河南檢出19批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)藥殘留、食品添加劑等問題
上海檢出5批次不合格食品，涉及肉制品、茶葉及相關(guān)制品
山西檢出12批次不合格食品，有香蕉、豆芽、小米陳醋等
安徽檢出16批次不合格食品，有綠豆糕、蜂蜜、桑葉茶等
【微生物】食品微生物樣品的采樣與處理、檢驗(yàn)與報(bào)告
實(shí)驗(yàn)室車間工器具涂抹檢查清潔驗(yàn)證方法（一般要求、取樣點(diǎn)、清潔驗(yàn)證的項(xiàng)目等）
2023年上半年市場監(jiān)管總局公布54批次不合格食品，同比減少30.77%
食品樣品的采樣和注意事項(xiàng)
小常識：米酵菌酸中毒——預(yù)防！
河南檢出19批次不合格食品，有山楂汁飲料、姜汁糖、甜面醬等
注意！山西檢出6批次不合格食品，農(nóng)藥殘留問題超八成
江蘇這16批次不合格食品要當(dāng)心，涉及糕點(diǎn)、食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等
上海檢出5批次不合格食品，有蕎麥面、沙琪瑪、炒年糕條等
廣東通報(bào)19批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題
浙江檢出2批次不合格食品上黑榜，看看你買過嗎？
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案分享
總局：全年食品抽檢不合格項(xiàng)目——匯總及分析！
安徽檢出7批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)獸藥殘留問題
廣東這18批次不合格食品上黑榜，有雞肉卷、情人梅、九節(jié)蝦等
江蘇檢出13批次不合格食品，涉及農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物污染等問題
山西檢出8批次不合格食品，有香蕉、黃酒、沃柑等
陜西檢出7批次不合格食品，涉及微生物污染、農(nóng)藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)等問題
浙江檢出5批次不合格食品，有安吉白茶、鯽魚、黃泥螺等
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三聚氰胺、三聚氰酸的快速靈敏檢測法
食品中塑化劑檢測解決方案
乳品安全檢測方案
乳汁體細(xì)胞計(jì)數(shù)法
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最新：食品生產(chǎn)許可審查細(xì)則——大匯總（2023年6月更新）！
芝麻餅、紅曲糯米酒、泡鴨爪……福建檢出14批次不合格食品
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