食品安全法中第八十四條說檢驗機構(gòu)需要獲得資質(zhì)后方可從事食品檢驗活動，廠家自檢的時候需要獲得資質(zhì)才可以檢測嗎？還是直接就可以檢測？

答：

食品生產(chǎn)企業(yè)可以設(shè)立檢驗實驗室，對生產(chǎn)的食品自行實施出廠檢驗。出廠檢驗的設(shè)備設(shè)施、人員管理、檢驗操作應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和標準的要求。