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2013第九屆中國冰淇淋論壇

會議時間： 2013-04-07 至 2013-04-09結束

會議地點：北京中國北京國際展覽中心 (北三環(huán)東路6號)

主辦單位：《中國食品工業(yè)協會》北京京貿國際展覽公司

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會培動態(tài)都知曉

會議介紹
會議日程
會議嘉賓
主辦及參與單位
參會費用
聯系方式

會議介紹

中國冰淇淋論壇是一個由《食品工業(yè)協會》市場發(fā)展部冠名主辦的，以冰淇淋企業(yè)與專家、供應商、經銷商、創(chuàng)投機構之間交流互動的，研討會形式的交流平臺。中國冰淇淋論壇舉辦的目的，是促進中國冰淇淋行業(yè)與企業(yè)良性、健康、快速的發(fā)展。

會議日程

會議時間

　　2013年4月7～9日

會議地點

　　中國北京國際展覽中心(北三環(huán)東路6號)

會議嘉賓

演講嘉賓擬邀

　　冰淇淋行業(yè)資深專家、教授

　　天津商業(yè)大學生物技術與食品科學學院副教授

　　冰淇淋行業(yè)實戰(zhàn)派技術專家

　　通用磨坊(哈根達斯)全國法規(guī)及質量總監(jiān)

　　《中國冰淇淋》市場研究中心領導

　　中國食品工業(yè)協會市場發(fā)展部領導

主辦及參與單位

《中國食品工業(yè)協會》
北京京貿國際展覽公司為彰顯企業(yè)實力，本屆展會特設：
協辦贊助商—人民幣68萬元（限1家）；
特約贊助商—人民幣48萬元（限2家）；
友情贊助商—人民幣38萬元（限3家）；
新聞發(fā)布會贊助、論壇贊助、晚宴贊助—人民幣20.8萬元；
禮品贊助、商務考察贊助、晚宴用酒贊助—人民幣10.8萬元；
其它贊助人民幣5.8萬元。
企業(yè)可根據需要選擇不同級別的贊助，“贊助回報方案”可向組委會索取或與組委會進行商洽

會議資料

參會人員

　　(1)冰淇淋生產企業(yè)的老板、生產廠長、采購經理、研發(fā)經理、設備經理、動力經理、市場經理等；

　　(2)香精香料及冰淇淋配料生產企業(yè)；

　　(3)冰淇淋生產及包裝設備生產企業(yè)；

　　(4)冰淇淋包裝材料生產企業(yè)；

　　(5)冰淇淋行業(yè)的咨詢機構及相關單位等；

　　(6)經銷商、冷鏈物流及相關單位；

(7)創(chuàng)投機構。　

主題演講：

　　2012-2013中國冰淇淋產業(yè)現狀與發(fā)展趨勢分析；

　　食品安全語境下，冰淇淋產業(yè)法規(guī)與標準化現狀與發(fā)展；

　　提高產品口感--乳化劑的選用及復合乳化劑應用技術；

　　冰晶結構與口感；

　　點亮燈下--用特色產品深挖區(qū)域市場的潛力；

　　師夷長技--日本冰淇淋市場流行產品魅力鑒賞；

　　如何打造戰(zhàn)略新品。

　　圓桌論壇：

　　冰淇淋企業(yè)新盈利模式探討

　　如何解決冰淇淋企業(yè)的"用工荒"

現場掠影

往期回顧

2012第9屆中國冰淇淋論壇(春季)已于4月7-9日在北京勝利召開。參會代表逾260人，為來自全國各地的冰淇淋生產、經銷、相關行業(yè)企業(yè)的中高層管理者以及創(chuàng)投機構代表。參會企業(yè)包括伊利、雀巢、艾萊發(fā)喜、DQ、天冰、五豐、德氏、四明燕塘乳業(yè)、香港阿波羅、中街、宏寶萊、華英、美倫、雪匯、天淇、天寶、廣香、南寶、德華、大森林、禮拜天、百家得、紅寶石、鑫百利、帝園、德江、順鑫成等兩百家。

　　論壇呈現了"中國冰淇淋產業(yè)與資本的融合--擬上市冰淇淋企業(yè)與創(chuàng)投機構對話"、"2013中國冰淇淋新品流行趨勢"兩場高端圓桌會議，為冰淇淋企業(yè)融資上市以及新品研發(fā)打開了思路。