國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局連續(xù)近兩個季度對蔬菜的農(nóng)藥殘留量進行了抽樣調(diào)查，合格率分別為72．4％、64．5％。抽查的12種韭菜產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的有9種，占抽查韭菜樣品數(shù)的75％；抽查了16種甘藍產(chǎn)品，農(nóng)藥殘留超標(biāo)的有10種。長期食用農(nóng)藥殘量超標(biāo)的蔬菜會使消費者的身體健康受到嚴(yán)重的威脅。
本季度醬油的合格率僅為60％。國家標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明是“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，前者可用于烹調(diào)蔬菜，標(biāo)準(zhǔn)中不對菌落總數(shù)指標(biāo)進行控制，后者用于涼拌、佐餐，標(biāo)準(zhǔn)要求需對菌落總數(shù)指標(biāo)進行控制。本次抽查的20個樣品中，有6個樣品的標(biāo)簽上沒有標(biāo)明“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，可能造成消費者誤將“烹調(diào)醬油”當(dāng)作“餐桌醬油”食用。
本季度醬油的合格率僅為60％。國家標(biāo)準(zhǔn)要求應(yīng)在產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)明是“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，前者可用于烹調(diào)蔬菜，標(biāo)準(zhǔn)中不對菌落總數(shù)指標(biāo)進行控制，后者用于涼拌、佐餐，標(biāo)準(zhǔn)要求需對菌落總數(shù)指標(biāo)進行控制。本次抽查的20個樣品中，有6個樣品的標(biāo)簽上沒有標(biāo)明“烹調(diào)醬油”還是“餐桌醬油”，可能造成消費者誤將“烹調(diào)醬油”當(dāng)作“餐桌醬油”食用。
