苦味食物 是“火”的天敵。苦味食物之所以苦是因?yàn)槠渲泻猩飰A、尿素類等苦味物質(zhì)，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，這些苦味物質(zhì)有解熱祛暑、消除疲勞的作用。最佳苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等。除了多吃苦味食物，還要多吃甘甜爽口的新鮮水果和鮮嫩蔬菜。
牛奶 中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮祛火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
草莓 不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有祛火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜 性涼，富含鉀鹽，能彌補(bǔ)人體內(nèi)鉀鹽缺乏。但要注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
西紅柿 可以清熱解毒、平肝祛火。(劉明明)
牛奶 中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來(lái)發(fā)揮祛火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
草莓 不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有祛火功效，能清暑、解熱、除煩。
西瓜 性涼，富含鉀鹽，能彌補(bǔ)人體內(nèi)鉀鹽缺乏。但要注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
西紅柿 可以清熱解毒、平肝祛火。(劉明明)
