很多小孩子都有厭食某種食物的習(xí)慣，蔬菜是其中的一種。但是，蔬菜含有豐富的維生素和營養(yǎng)，父母們都會因?yàn)閷殞毑怀允卟硕械綗⿶馈＿@兒給父母們獻(xiàn)上4招。
1、將蔬菜做成健康沙拉
不要再做單調(diào)的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、醬油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，換下口味，寶寶也許會喜歡。
2、用綠色裝飾菜肴
在一些肉菜如烤牛肉中加點(diǎn)番茄片或生菜，既點(diǎn)綴了菜肴，又增加了烤牛肉的風(fēng)味，你可以裝著和寶寶搶吃那僅有的幾片生菜。
3、嘗試新口味
根據(jù)營養(yǎng)學(xué)家分析，很多人不喜歡吃蔬菜是因?yàn)樗麄円呀?jīng)厭倦了經(jīng)常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。營養(yǎng)學(xué)家李伯特介紹了自己的經(jīng)驗(yàn)：“你只要試著去吃些從未嘗過的蔬菜，也許你就會喜歡上那種味道，說不定就吃上癮了。”因此，去菜市場挑選那些平常少吃的蔬菜吧，因?yàn)閷殞氁蚕矚g新意。
4、使蔬菜變得五顏六色
一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個(gè)單色的調(diào)色板：西蘭花、菠菜……一切都是綠色。但其實(shí)蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫……每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)。可以把胡蘿卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起的綠色食品一起翻炒，盤子里五顏六色，會引發(fā)寶寶的食欲。
