5月22日，通榆縣同發(fā)鄉(xiāng)村民楊某為自家綜合商店舉行開業(yè)慶典后宴請前來捧場的村鄰，飯后數小時至第二天上午，陸續(xù)有赴宴的村民出現腹痛、腹瀉和高燒癥狀。到5月24日，已有54名村民到通榆縣醫(yī)院住院治療或留院觀察，經醫(yī)院對癥治療后，除兩名兒童之外，大部分患者于25日痊愈出院。通榆縣衛(wèi)生部門一直在對這起集體食物中毒事件的原因進行調查。

    《吃完開業(yè)宴 五十村鄰入院》接續(xù)報道

    本報白城電 昨天下午，記者從通榆縣衛(wèi)生局了解到，留院觀察的兩名兒童已于26日出院。技術人員通過檢測，在當天酒席上殘留的狗肉里發(fā)現了沙門氏菌，村民宴后出現的腹痛等癥狀可以初步認定是由這種細菌的過量繁殖引起的。

    通榆縣衛(wèi)生局局長鄧文告訴記者，技術人員在事發(fā)后及時提取了現場殘留物和患者的排泄物、嘔吐物，經過72小時的細菌培養(yǎng)，昨日在狗肉制作的熟食中發(fā)現大量沙門氏菌。“我們經過調查核實，事主楊某買來狗肉后在家存放了一夜，很可能是這種做法導致沙門氏菌大量繁殖，人食用后特別容易引發(fā)腹痛腹瀉等癥狀。”鄧局長表示，衛(wèi)生部門還將就此事召開一次專家分析會，最后為事件定性。

    衛(wèi)生部門提醒群眾，吃熟食要注意新鮮程度，夏季隔夜的熟食尤其要小心食用。另外，保存在冰箱里的食物也不要大意，多數食品即使在冰箱里也不能保存太長時間。