核心提示：俗名: 花鰱、胖頭魚、大頭魚、包公魚、黑胖頭、黃鰱、黑鰱、紅鰱、麻鰱。 產(chǎn)地及產(chǎn)期: 鳙魚是優(yōu)良的淡水養(yǎng)殖品種，各地都有生產(chǎn)。