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餐前吃可開胃的蔬菜
發布日期:2009-02-01
核心提示:胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力; 番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄,可滿足一天維生素C的需要; 芹菜味道清香,可增強食欲,芹菜的根葉含有豐
胡蘿卜切成絲用醋拌,不僅利口,還能提高人的食欲和對感染的抵抗力;
番茄含有大量的檸檬酸和蘋果酸,對整個機體的新陳代謝大有裨益,可促進胃液生成,加強對油膩食物的消化。每天吃2-3個番茄,可滿足一天維生素C的需要;
芹菜味道清香,可增強食欲,芹菜的根葉含有豐富的維生素A、B1、B2、C,適合維生素缺乏者食用;
木瓜維生素C遠遠多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍;
豌豆具有益氣和中,生津止渴,利濕解毒,有治療腹脹、呃逆嘔吐等作用;
白菜能夠養胃和中,利水除煩;
香菇具有行氣健脾,和胃益氣,開胃助食的作用;
南瓜可補中益氣,利水除毒,殺蟲,對脾胃虛弱、少食、腹脹者有輔助治療效果。
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眉豆
關鍵詞:
開胃
蔬菜
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